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寻味霞浦之当季鲜品——头水紫菜新鲜又营养
这个季节，如果你漫步在霞浦的渔村码头，一定会看到这样的景象：成片载满紫菜的渔船在进港，靠岸的渔船上的渔民们，把一船船紫菜放到吊具上，由吊车工人装卸到一辆辆大货车上，一副热火朝天的景象。而霞浦餐桌上最应季的食品也是紫菜。 每年10月底到年底，紫菜收割的季节，霞浦作为“中国的紫菜之乡”，拥有得天独厚的自然环境和气候条件，海岸线漫长，众多天然独立港湾，亚热带季风湿润气候及独有的水温、水质条件，皆适于紫菜生长，并造就了霞浦紫菜爽口、滑嫩的口感。 说到霞浦紫菜，不得不提霞浦的头水紫菜，所谓头水紫菜是指，紫菜第一次长成的，头次采割，因为品质好，成为紫菜的极品。 头水紫菜的营养价值比较高，含有蛋白质、膳食纤维、碘、钙、铁、锌等多种营养成分。头水紫菜能够起到提高免疫力、利水、补肾等功效。 紫菜的营业与功效 01提高免疫力 头水紫菜中营养成分比较丰富。适量食用头水紫菜，能够补充身体所需营养，有助于提高机体的免疫力，增强体质，进而达到预防疾病的效果。 02利水 头水紫菜性寒，味甘咸，归肾经。适量食用后，可以起到利水的功效，能够加快人体新陈代谢，有助于排出体内毒素，并缓解身体浮肿的症状。 03补肾 头水紫菜归肾经，能够达到补肾的作用。头水紫菜有助于缓解肾脏虚弱所引起的腰酸虚弱、浑身乏力、遗精、早泄等症状。 此外，头水紫菜还有降低血脂、清热、养心等功效。 福建皓大工贸有限公司，作为拥有“霞浦紫菜”地理标识和有机产品双标识的生产贸易商，省级龙头企业，生产紫菜品质好，种类多，可选择性强，深受消费者喜爱。 敬请关注 皓大工贸公众号 欢迎咨询 服务热线：400-0593-980
2023-11-25
《舌尖上的中国》重磅推荐，“头水紫菜”究竟什么来头？
福建霞浦被誉为中国紫菜之乡，其海岸线漫长，拥有众多天然独立港湾，加上亚热带季风湿润气候及独有的水温、水质条件，培育出了品质与美味程度皆超一般海域的紫菜。连《舌尖上的中国》都闻名而来，对霞浦的紫菜做了专题的报道。今天我们就来了解下霞浦的优质紫菜。 说到紫菜，想必大家都不陌生。从滚汤到凉拌，小小一片紫菜既有着堪比海鲜的鲜美，又有着海鲜所不能媲美的爽脆与嫩滑口感，是餐桌上不可或缺的菜肴之一。 但是你知道吗?常见的紫菜，也有地位之分，其中品质最好的就是霞浦“头水紫菜”。 真正的头水紫菜，只生于秋冬交接期，仅有7天的黄金采摘期，受气候海水温度的影响非常大，所以每一年的产量都很少，通常要提前预定才行。头水紫菜历经了一整个月海水的浸润、阳光的日晒，充分吸收了大自然中最本真的味道，吃上一口整个味蕾都弥漫着海洋的鲜味，绝对值得品尝!
2023-01-16
霞浦沙江——奏响霞浦发展新乐章
霞浦县沙江镇区位优势明显，山海资源丰富，历史底蕴深厚。近年来，镇党委、政府以“五大发展”理念为引领，主动对接县委、县政府“一个中心、四个板块”的发展布局和“12345”工作计划，积极融入“六个霞浦”建设，并以打造“生态型工贸旅游小城镇”为抓手，协调推进各项事业建设，努力建设宜居宜业美丽新沙江，奏响提速发展的新乐章。——中国霞浦海带产业网资讯 抓“三产”融合 迎来发展新机遇 改造提升第一产业。鼓励引导海带、紫菜、海参等海上养殖和水蜜桃、四季柚、青梗花菜等特色果蔬种植;注重科技投入，引导发展设施农业、成立农业专业合作社，全镇现有农民专业合作社98家，其中国家、省、市级示范社各一家;加大自有品牌创建力度，至2016年底全镇共注册农业商标9件，培育“三品一标”3件，“霞浦沙江牡蛎”荣获中国地理标志证明商标。 壮大做强第二产业。充分发挥资源和区位优势，广辟招商引资渠道，积极发展农、水产品加工企业，新增规上企业8家，小型加工企业30多家;积极帮助现有规上企业做大做强，万丰水产有限公司已成为在全省起示范作用的工厂化循环水养殖基地，解决了该县养殖户从海南调苗、成活率低的难题。 培育发展第三产业。充分挖掘旅游资源，打造以葛洪山、牛头岛为核心的休闲养生观光旅游，以小马、竹江为核心的美丽渔村游，以八堡为核心的观光农业游，形成休闲乡村旅游走廊，并策划筹办海带、海参等推介活动，拓展农产品销路，走出一条“农业+美丽乡村+旅游观光”的特色发展之路。 “三产”融合，经济呈现快速健康发展态势。2016年，该镇完成工农业总产值16.72亿元，增长14.7%，其中，工业总产值增长21%，农业总产值增长10%，规上工业总产值6.3亿元，增长25%;财政总收入4268.9万元，增长56.5%。 抓民生改善 助推经济加速度 民生连着民心，民生关系发展。沙江镇在完成好福宁湾围垦、东冲交战路两个指挥部交办的任务同时，统筹建好竹江、沙江两个二级渔港和沙江陆岛码头项目;全力完成好中小河流治理沙江片区项目、小型农田水利设施、坝头片区高标准农田项目;完成厚溪线、水鹅线、沙大线、坡头至炉坑四条道路的升级改造。 在精准扶贫、精准脱贫方面，2016年底脱贫354户1190人，脱贫率达75.98%，省级重点贫困村龙湾村及县级重点扶贫村八堡村顺利实现脱贫“摘帽”。 今年，沙江镇将继续发挥基层党组织领导核心作用，坚持“开发扶贫”和“救济扶贫”两轮驱动，因人施策、因户施策、因村施策，在部门挂钩帮扶贫困户的基础上，量身定做扶贫计划，多措并举以实现2017年贫困人口全部脱贫，如期全面建成小康社会。 抓美丽乡村 优化环境提品质 入眼是一座休息亭，十几米长的木柱顶着青瓦，古色古香。沿着用鹅卵石修建的古城墙，来到公园的古樟树下，清新优美的环境让人心旷神怡。这里是一个融合了历史韵味与现代观感的美丽乡村——小马村。 小马村背倚黄瓜山，东临东吾洋，境内有黄瓜山贝丘遗址和海埕汐路桥两个省级文物保护单位。小马村就地取材、因地制宜、物尽其用，对古城堡、古民居等进行修缮，对村里的古樟树、古榕树全部进行了保护，并建设村头公园、玄壇湖、老人活动中心等项目，成为沙江镇开展“美丽乡村”建设中的一张“特色名片”。 近年来，沙江镇以建设“机制活、产业优、百姓富、生态美”的新沙江为抓手，全力推进美丽乡村建设。按照镇域规划，抓好涵江、沙江、南屏为一体的中心镇区建设，科学合理布局教育、医疗卫生等资源，完善中心集镇功能，提升集镇公共服务水平。全镇投入2600多万元，配备垃圾清运车、垃圾收集车、焖烧炉等环卫设施，重点对961、982县道两侧13个村进行卫生整治，在公路沿线种植树木1万多株，建设路边小公园12处，铺设人行道11公里，增设路灯10公里，使农村面貌焕然一新，群众的生活环境得到了很大改善。 目前沙江镇已通过国家级乡生态镇验收，全镇全部村庄通过市级生态村命名，竹江、水潮等18个村获得“省级生态村庄”荣誉称号。
2023-01-16
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